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萨其玛
小贤KITCHEN做的萨其玛
小贤KITCHEN
做过
萨其玛
从小到大一直都喜欢吃家乡甜品铺里新鲜制作的萨其马及蛋散,喜欢它的甘香酥化,但对超市袋包装的不感冒,原因是可想而知的...
一直觉得制作过程会是非常繁复,特别是头痛搓粉的环节,我不善长做面食,亦曾经制作包子及馒头,味道不错但卖相实在是不敢恭维...但凡事都应该多作尝试,未试过又点知五得呢!...
意想不到的是,这个粉极之容易搓,所以试做一次便宣告成功了,太开心啦!
2012-11-21 17:19:55
赞
萨其玛
普通面粉
、
麦芽糖
、
鸡蛋
、
酵母粉
、
白砂糖
、
葡萄干
、
蔓越莓
、
核桃仁(切碎)
、
熟芝麻
、
水
综合评分
8.1
风中彩虹
21 赞
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1 回应
万小妹
2012-11-22 |
回复
太强了!
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