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超香酥派皮、挞皮
AMMON君做的超香酥派皮、挞皮
AMMON君
做过
超香酥派皮、挞皮
非常棒的配方,做了咸口6寸的培根蘑菇菠菜派,用了一半的材料。
1.盐多1/3,糖少1/3
2.烘烤时间180°15min不用预热,但是记得冷冻定型再烤
3.菠菜记得拧干再炒下这样塔皮不会湿
4.内里用一颗鸡蛋+70g淡奶油,没过材料为准。
5.再烤170°20min出炉
Android 拍摄
于 2024-05-20 19:04:16
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超香酥派皮、挞皮
普通面粉
、
糖粉
、
盐
、
蛋黄
、
冷黄油
综合评分
8.4
米茶Lin
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