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玫瑰Z做的早餐•2024年4月29日
玫瑰Z
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早餐•2024年4月29日
#早餐•2024年4月29日#
2024年4月27日
6寸戚风蛋糕
这次一次性做了3个口味的戚风蛋糕(原味,红茶,抹茶)。还是头一次一下做这么多,用厨师机打蛋白一下就解决太方便了,每个口味分别用3个盆子拌好蛋黄糊,再把打好的蛋清糊,分别放入3个盆中,每份大概在130-140克左右。分别拌匀,倒入戚风模具,6寸戚风蛋糕模具的蛋糕糊在260-280克左右,用竹签搅出气泡。
烘烤:145度60分钟
Android 拍摄
于 2024-04-29 16:53:36
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