【好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）图片】fei鱼

fei鱼做过好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

做吐司和面包我基本是晚上揉好面团不用出手套膜，放冰箱冷藏发酵，隔天直接取出从二发步骤开始操作，对于一般人来说，这样操作很省事，做出来的口感也很不错，这款菠萝包做出来外酥内软，就是个人感觉酥皮偏甜，下次减点糖。

Android 拍摄于 2024-04-25 22:24:11

【面团部分】、高筋面粉（金像牌）、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉（或细砂糖）、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

综合评分 8.4 （七天内 12 人做过）

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