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泡芙
简单易成功的奶油小泡芙做法
爱吃小天才做的简单易成功的奶油小泡芙做法
爱吃小天才
做过
简单易成功的奶油小泡芙做法
用5克可可粉替换了配方等量的低粉做的巧克力小泡芙,但泡芙糊里的糖未增加,导致皮烤出来吃起来偏苦,感觉下次加泡芙糊的糖可以增加到10克试试,盐可以减到0.5克,因为夹心是奥利奥奶油,本来就是有点咸味了,这样综合起来口感会更好吧
奥利奥奶油(250克淡奶油+20克糖粉+35克奥利奥饼干粉末)
泡芙烤制:挤一盘金盘,30个,自家烤箱200度预热,入炉中层转180度25分钟
Android 拍摄
于 2024-04-21 17:18:49
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简单易成功的奶油小泡芙做法
黄油
、
细砂糖
、
盐
、
水
、
低筋面粉
、
鸡蛋(每个50g左右)
、
奶油馅儿材料
、
淡奶油
、
糖粉
综合评分
8.6
(七天内
6
人做过)
茱一喵喵
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