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好吃到犯规的网红「生吐司」
町家小厨做的好吃到犯规的网红「生吐司」
町家小厨
做过
好吃到犯规的网红「生吐司」
#下午茶•2024年4月4日#
记录个方子(两个450克):老面(高粉75 克, 鲜酵母1克,盐1克,水48克,搅均匀成团放冰箱发酵一夜)75克,高粉400克,糖32克,奶粉16克,鲜酵母12克,炼乳28克,蜂蜜24克,淡奶油120克,冻牛奶234克,黄油28克,盐7克。
烤:上下火150,中上层约40分钟
Android 拍摄
于 2024-04-04 20:12:52
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好吃到犯规的网红「生吐司」
山茶花面包粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
鲜酵母
、
炼乳
、
蜂蜜
、
淡奶油
、
冰牛奶
、
老面
、
发酵黄油
综合评分
9.0
(七天内
1
人做过)
啊呜511
3 赞
1 回应
町家小厨
04-04 |
回复
锁死这方子,真香软!
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