厨师长教你：“大盘土鸡”的家常与商用做法，味道醇厚分量更实在
土公鸡、淀粉、香料水、干辣椒、黄皮土豆、青椒、红椒、大葱、大蒜、生姜、洋葱、土冰糖、植物油、葱油、面皮、食用盐、酱油汁、老抽
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美食作家王刚
