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超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
gemmaz做的超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
gemmaz
做过
超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
牛奶葡萄干吐司(一发)
虽然说被吐司伤了八百次,但我还是不依不挠。既然总是二发出问题,那就先试试简单的又是一发的吐司。面团仍然没有打好,整形的时候应该是卷歪了,发酵起来一边高一边低,所以就盖了盖子。
出炉后能够闻到奶香,切开也还行,当然还有很大进步空间。吃起来就像外面卖的提子吐司,爸妈说我做的更好吃嘻嘻。还是满足的!
180度中下层40分钟,感觉可以火再高一点,没有那么上色。
#早餐•2024年3月17日#
iPhone 拍摄
于 2024-03-17 10:23:07
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超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
高筋面粉
、
水/牛奶
、
奶粉(可不放)
、
细砂糖
、
干酵母
、
盐
、
葡萄干(可不放,不放就是基础白吐司)
、
黄油
综合评分
8.6
小胖叽叽
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