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TiNa做的2023年10月24日
TiNa
分享作品 2023年10月24日
贝果
高粉混合全麦粉 250g
牛奶 150g
蜂蜜10g
海盐 2g
酵母 3g
揉成团静置半小时
再揉搓发酵至两倍大
整形圆球后醒发会儿擀成长椭圆形
三分之一处按压
最后二分之一对折封口
醒发会儿搓长条
一头压扁包裹住另一头
糖开水里两面各泡半分钟
烤箱200℃ 15min
Android 拍摄
于 2023-10-24 20:05:54
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