蔓越莓酸奶奶粉块

4 人做过这道菜
如果大人吃,我习惯把不成型的湿面团放油纸上包起来,擀平,冰箱冷冻一下,切块或掰开吃。

用料  

蔓越莓或其他果干 15g
浓稠酸奶 30-35g
婴儿或普通奶粉 200g

蔓越莓酸奶奶粉块的做法  

  1. 称量酸奶、奶粉,蔓越莓切小块,混合。酸奶一定要自制的浓稠酸奶,或者市售的浓稠酸奶。水多了会崩溃。

    蔓越莓酸奶奶粉块的做法 步骤1
  2. 多抓揉会成团(带上手套,虽然会浪费一些,但不带就一定会崩溃),确保重复混合酸奶和奶粉。

  3. 取一个保鲜袋,入保鲜袋后用擀面杖擀皮,尽量擀平。如果怕待会儿切条时很粘,可以放冰箱冷冻十分钟。(我没放)

  4. 切条或自己喜欢的形状。入预热好的烤箱110℃,15分钟左右。烤的稍微有些干就行。

    蔓越莓酸奶奶粉块的做法 步骤4

小贴士

我试过蔓越莓,山楂块,蓝莓干。

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该菜谱发布于 2019-08-24 18:22:47
1522 收藏


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蔓越莓酸奶奶粉块的答疑

  • 大大大金鱼  2020-04-08  
    0
    我做的太黏了,可能是酸奶太稀了
  • ァ莪⒋亇哒℡  2020-04-13  
    0
    安慕希可以做吗
  • 用户3856524270  2019-10-14  
    0
    安慕希这样的常温酸奶可以么?还是一定要保质期很短的那种低温酸奶?
    作者回复 2020-04-12  
    你可以试试看,我没买过这款,感觉太甜了
  • 冰块雪碧  2019-11-03  
    0
    不放烤箱能直接吃吗
    作者回复 2020-04-12  
    其实可以
  • 依依723  2019-12-18  
    0
    不会化掉么
    作者回复 2020-04-12  
    不会啊
  • 粤西鼎爷  2019-12-20  
    0
    您好,脆吗
    作者回复 2020-04-12  
    不是脆的

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