C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）
牛腱、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、姜片、大蒜、大葱葱白、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖
综合评分 8.5 （七天内 5 人做过）
兮兮DoubleC
