牛肉片切片用水冲洗了一下，挤干水分，加了姜丝腌制一个半小时，空气炸锅180，35分钟，100度又考了10分钟。肉还是有点湿，不够干，有点糊状了，估计牛肉片切的太薄了。下次切成丁试试。
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2023-10-06 21:56:22
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翔宇小鲸鱼 2023-11-10 | 回复减少高温时间，两面22-24分钟，加长低温的时间，延长到15-18分钟再试试
