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佛卡夏Focaccia 波兰种
开心的小开做的佛卡夏Focaccia 波兰种
开心的小开
做过
佛卡夏Focaccia 波兰种
没有放烤盘,直接发酵箱,两个60分钟后直接冰箱冷藏发酵12小时了,烤箱第一次215 /225设定20分钟没注意已经黑了,第二次210/220烤18分钟就正好,比其他方子更松软,好评
Android 拍摄
于 2023-08-27 18:47:19
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佛卡夏Focaccia 波兰种
波兰种
、
高筋粉
、
水
、
鲜酵母
、
主面团
、
伯爵T65
、
水
、
鲜酵母
、
海盐
、
后加水
、
橄榄油
、
涂抹用橄榄油
、
迷迭香
、
小番茄
、
装饰食材
综合评分
8.8
聪明笨笨007
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