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全麦吐司
kenixfangfang做的全麦吐司
kenixfangfang
做过
全麦吐司
鲜酵母用了8克,水换成牛奶。刚开始150克,后来分很多次加了30几克,发现这样比一次加很多液体好和面。接近完全阶段,算是很成功的一次状态,发到9分满,烤箱预热充分,下层,下180上170, 40分钟,还可以。
Android 拍摄
于 2023-04-28 10:10:36
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全麦吐司
面包粉 420克 全麦粉 80克 糖 45克 盐 8克 耐高糖酵母 5克 全蛋液 38克 奶粉 16克 水 298克 黄油 40克
综合评分
8.5
啊呜511
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