全麦吐司
鲜酵母用了8克，水换成牛奶。刚开始150克，后来分很多次加了30几克，发现这样比一次加很多液体好和面。接近完全阶段，算是很成功的一次状态，发到9分满，烤箱预热充分，下层，下180上170， 40分钟，还可以。
2023-04-28
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
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2023-04-22
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布里欧修皇冠吐司
没加淡奶油，二发没发足，比较矮，挺松软
2023-04-21
低糖吐司盒，烤过了，爆发力可以
2023-03-29
🔥爆蛋糕店的【金枕蛋糕】✔️轻松在家自制
塌陷了
2022-11-22
软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录
发酵过头，满盒了。底部侧边有沉积，侧边凹陷了点，
2022-09-18
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波兰种全麦吐司（40%全麦）
几乎没长高，组织不太好，但是很松软
2022-07-05
看似复杂却超级省时的日式盐面包
2022-06-29
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70%中种牛奶吐司
100%冷藏中种白吐司
2022-06-24
北海道吐司--100%中种
糖减了些，液体没减，白燕，组织还可以。非常松软啊
2022-06-20
中下层，刚开始下170上120左右，差不多上150，最后放上层几分钟，没裂，应该上层再多烤几分钟，并打开热风
2022-06-04
kenixfangfang
（上海,浦东）
