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低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）
84precent做的低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）
84precent
做过
低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）
求助一下，请问切出来四周边上的深色是什么情况，没发好吗？
iPhone 拍摄
于 2023-04-16 08:38:21
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低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）
中种面团:
、
高筋面粉
、
酵母
、
水
、
糖
、
主面团:
、
高筋面粉
、
奶粉
、
酵母
、
冷藏牛奶
、
糖
、
黄油
、
盐
综合评分
7.8
阿紫梦想有一个鲜谷屋
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2 回应
阿紫梦想有一个鲜谷屋
2023-04-18 |
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沉积，略有沉积我觉得可以接受，你这有点多了
么耶咩
大连 | 2023-04-25 |
回复
加盖吐司轻微沉积是正常的，四周都有沉积要看看入模量多少，发酵环境是否稳定。
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