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玉米-19做的2023年04月15日
玉米-19
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2023年04月15日
酱汁烤五花肉
食材:五花肉片、大葱、蒜头、生菜
1、大葱竖着破开,叠起来切葱丝,加入冷水泡5分钟左右,甩干脱水。
2、五花肉片切成块,两面粘干土豆淀粉。
3、平底锅刷油,把五花肉片,摆入锅中,煎制两面金黄,表面脆脆的。
4、中间油里放蒜片儿,大蒜煎好,放酱料,酱油两勺,果糖两勺,味淋(或黄酒)1勺,胡椒粉,翻炒。
5、拌葱丝配料汁:辣椒粉一勺(可以热油泼一下),酱油两勺,醋一勺,梅子汁(或雪碧)两勺,香油一勺,芝麻适量。把配料汁放入葱丝拌匀。
6、用生菜包葱丝、五花肉吃。
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于 2023-04-15 23:58:56
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