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只加蛋清的维也纳曲奇!也太酥脆了!零失败!
冉冉晨曦做的只加蛋清的维也纳曲奇!也太酥脆了!零失败!
冉冉晨曦
做过
只加蛋清的维也纳曲奇!也太酥脆了!零失败!
#下午茶•2023年3月18日#
按照作者的方法做的,味道很赞。
100g黄油、40g糖粉、100g低筋面粉、一个鸡蛋清
烤箱预热,上管温度160度,下管温度140度,20分钟以内合适
个人感觉糖粉可以少放一点
iPhone 拍摄
于 2023-03-18 23:41:10
赞
只加蛋清的维也纳曲奇!也太酥脆了!零失败!
黄油
、
糖粉
、
盐
、
蛋清
、
原味:低筋面粉
、
可可味:低筋面粉
、
可可粉
综合评分
7.9
(七天内
1
人做过)
青春妹-
3 赞
2 回应
青苹果516下厨房
2023-06-08 |
回复
作者的比例是60克低筋面粉,你改成100克了是吗?
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