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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
秀丹z做的🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
秀丹z
做过
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
一个鸡蛋+牛奶223g,零卡糖21g,盐2g,面包粉200g,南瓜自发面粉100g,酵母3g,面包机发面后拿出来揉面分小份,再进烤箱2次发酵(35℃,40分钟),刷鸡蛋液,撒白芝麻,180℃烤箱放下层20分钟。看起来很成功。
备注:下次要预留一点前面的鸡蛋液,不要拿新的鸡蛋。
Android 拍摄
于 2023-03-13 23:38:16
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
高筋面粉
、
牛奶(不要一股脑加完)
、
糖
、
鸡蛋
、
黄油
、
奶粉
、
盐
、
干酵母
综合评分
8.5
(七天内
9
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王太家
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