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自制黄金糕
陈年如梦做的自制黄金糕
陈年如梦
做过
自制黄金糕
2023年的第一天,做了有广东糕王之称的黄金糕。这款糕想要做到完美真的太难了,我觉得比做蛋糕还难,我这个外形还是不怎么成功的,好在口感oK。之前做了几次都完全失败,浪费了很多材料,但是一直不死心,一直想攻克,因为我太喜欢吃了呀。对比了好多,选择了豆妈这个方子,此方真的不错,全蛋不浪费,新手也不易翻车。我是材料减半做的,过程完全复刻,45分钟上下火烤,20分钟时加了锡纸,成品鱼翅纹孔洞偏大,不细密,这个可能还是要自己在细节上做调整吧。不管如何,谢谢原作者的分享。
Android 拍摄
于 2023-01-01 17:09:24
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自制黄金糕
木薯粉
、
泰国椰浆
、
绵白糖
、
总统黄油
、
耐高糖酵母
、
兰皇鸡蛋
、
温水
综合评分
7.1
豆妈食厨
2 赞
2 回应
豆妈食厨
北京 | 02-18 |
回复
谢谢信任
豆妈食厨
北京 | 02-18 |
回复
做的很棒喔,自己做的安全无添加,吃起来安全
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