下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
云朵般柔软的戚风(敲详细)
夏青争做的云朵般柔软的戚风(敲详细)
夏青争
做过
云朵般柔软的戚风(敲详细)
你好,蛋糕刚出炉的时候挺高的,出炉倒扣冷却后就开始塌腰了,模具底直接压下来了,脱模就只剩一半了。底部还有点湿黏。请问是什么原因呢?是不是时间不够啊。
Android 拍摄
于 2022-10-28 23:08:18
赞
云朵般柔软的戚风(敲详细)
鸡蛋
、
蛋黄用细砂糖
、
蛋白用细砂糖
、
水或牛奶
、
玉米油
、
低筋粉
、
玉米淀粉
、
白醋或柠檬汁
、
盐(蛋白蛋黄各0.5)
综合评分
9.0
(七天内
1
人做过)
王太家
1 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
夏青争的厨房
5
关注
|
2
菜谱
|
20
作品
关注
夏青争的其他作品
全部
夏青争的菜谱
全部