下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
黑芝麻法国球
猴mag做的黑芝麻法国球
猴mag
做过
黑芝麻法国球
最后一步发酵是在烤箱里面,没有盖保鲜膜,在下面放了一碗开水用来保温发酵的,其他都一样,分量也没有变,做的是125克的高筋面粉,刚刚好6个,基本上一家三口是够了。
口感比较扎实,感觉就是主餐用的面包,外面是一层酥酥的壳,里面是扎实的面包口感,还是很有嚼劲的。
iPhone 拍摄
于 2022-08-15 17:33:15
赞
黑芝麻法国球
高筋面粉
、
水
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
橄榄油
、
炒熟黑芝麻
、
高筋面粉
、
无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分
8.6
(七天内
1
人做过)
王光光光光
2 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
猴mag的厨房
7
关注
|
3
菜谱
|
52
作品
关注
猴mag的其他作品
全部
猴mag的菜谱
全部