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软到拿不起来的生吐司
遇枫飞做的软到拿不起来的生吐司
遇枫飞
做过
软到拿不起来的生吐司
#午餐•2022年5月4日#
方子可以,但是我的问题,组织不够细腻,应该是排气这步没整明白,最后烤的时候没完全起来 ,甚至有点回缩,我自己分析应该是烤箱温度低了,这两天再做一次,严格一点,谢谢分享
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于 2022-05-04 11:00:12
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软到拿不起来的生吐司
高筋面粉
、
水
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
牛奶
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
麦田初语
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