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【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
感谢有理做的【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
感谢有理
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【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
提醒自己饺子皮制作:奇亚籽15克,鸡蛋2个,面粉500克,盐3.5,温水60℃,水不要多,面团要干点。 第一次醒面30—40分钟折叠。折叠不用揉面的方法太好了。
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于 2022-05-01 13:13:51
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【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉
、
温水(比体温略高点 )
、
盐
、
鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)
、
亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)
综合评分
9.1
Sunny_Kreglo
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