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蛋糕
巧克力熔岩蛋糕
哼哼的渴望做的巧克力熔岩蛋糕
哼哼的渴望
做过
巧克力熔岩蛋糕
按照配方,结合家里现有的材料,考出来也是成功的。配方改变的地方,巧克力用的55%的,这个比例应该不影响成败。黄油用的不是无盐的,家里只有安佳黄油,我看配料表里有盐。糖多放了10g,我看评论里有说苦的,我就多放了,苦不苦应该与巧克力的比例也有关系。用的纸杯考的,不到12分钟就开花了,我直接关了火,还是流心的。我觉得关键还有个因素,鸡蛋必须打发才行,全蛋打发花了得五分多种,手都酸了😀。一点心得分享大家。其实是第一次做😂
iPhone 拍摄
于 2022-04-16 21:28:56
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巧克力熔岩蛋糕
鸡蛋(带壳50~60克一个)
、
低筋粉
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
黑巧克力
、
朗姆酒(没有可不加)
综合评分
8.0
leibaobao00
5 赞
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