下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
油条~无添加
goodkarma做的油条~无添加
goodkarma
做过
油条~无添加
第二次还是没有空心😭哪位家人给我解释一下水太少了吗?我第二天从冰箱拿出来看发的蛮好的啊,我也没有揉,直接用手压扁,但是扯面的时候感觉不太扯的开,好像没有大家的那么柔软,难道水放少了?
iPhone 拍摄
于 2022-04-10 10:40:10
赞
油条~无添加
中筋面粉
、
盐
、
白糖
、
玉米油
、
水+小个子鸡蛋
、
酵母
、
(小苏打可自行决定是否添加,加1g)
、
(想口感更脆点不介意的可放点无铝泡打粉)
综合评分
8.1
(七天内
1
人做过)
湘之厨房
3 赞
4 回应
goodkarma
2022-04-10 |
回复
对了我用面包机揉面的,是不是不行?
Tina_Amber
2022-06-11 |
回复
应该是面包机揉出来筋了 下次你手直接叠面试试 一两分钟就好
Tina_Amber
2022-06-11 |
回复
应该是面包机揉出来筋了 下次你手直接叠面试试 一两分钟就好
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
goodkarma的厨房
2
关注
|
13
作品
关注
goodkarma的其他作品
全部