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寿喜烧【曼食慢语】
黑椒狂魔葵葵酱做的寿喜烧【曼食慢语】
黑椒狂魔葵葵酱
做过
寿喜烧【曼食慢语】
简单好吃!!!这是关东版的寿喜烧做法,吃到最后还可以用剩下的汤汁煮乌冬。
关于锅:万古烧嘟嘟锅9号,我是灶上煮好了再上桌,锅浅很容易堆满,两个人吃到撑!
关于汁:我用的牡蛎酱油本身含糖,不需要额外加糖了;牡蛎酱油,味啉,米酒各50ml(我没有加水,这个看个人口味)小火煮冒泡2分钟,等酒精都蒸发了,寿喜烧汁就做好了!
iPhone 拍摄
于 2022-02-01 23:44:23
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寿喜烧【曼食慢语】
生抽
、
味淋/酒酿汁
、
清酒/烹饪米酒
、
清水
、
糖
、
肥牛片
、
牛脂/肥五花肉/猪油
、
白洋葱
、
茼蒿
、
豆腐
、
香菇
、
金针菇
、
大葱
、
可生食鸡蛋
综合评分
8.6
Amanda曼达
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