意大利菌菇烩饭（三种口味～原味、奶油、黑松露）Risotto
谢谢作者的配方！ 我的参数供参考： 🍚2人分量用arborio米一杯，小火炖煮搅拌了大概18分钟至8分熟（有些人觉得夹生口感，比较有嚼劲），喜欢日常米饭口感的话，可以多煮5到8分钟。炖煮中途我放了百里香，出锅撒点欧芹碎，吃之前加上帕玛森芝...
2023-09-11
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首先谢谢作者！太好吃了！！！跟外面店做的味道很接近，重点是不会像店里的那么油腻！很多配方都有加小番茄，想来是用酸甜的风味中和猪肉的油腻感，所以换个思路，我加入了喼汁代替。 ●图2随便摘了自家种的九层塔和甜罗勒，家里没泰国圣罗勒（打抛叶），...
2022-04-26
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谢谢菜谱分享！自从在川菜馆吃到这道菜之后一直念念不忘，网上大多数菜谱都教要用油炸，我家饮食崇尚少油少盐从来不炸东西，但又很想复刻这个味道，能找到这个菜谱真的很开心！感谢！！！ 第一步骤用小火干烤豆角比较费时，我烤了七八分钟还是脆生生的，于是...
2021-02-20
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材料加了南瓜，少了浓汤宝，芝士用了两种：分别是黄波高达和马苏里拉，整体味道好像有点淡。但是一边跟着シロさん的步骤，一边做饭的感觉好治愈呀(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
2020-10-10
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这么好的欧包食谱为什么没人气？！我又来充实作业本了！ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ 这次按照配方分量，只做了一个包。配料加了核桃，觉得面团太粘手所以折叠了四次（但并没有多大用），作死把折叠完还粘手到不行的面团倒进发酵篮二发，最后流下两行粘底...
2020-07-08
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黑椒狂魔葵葵酱
