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烧鸡公火锅
花爱上锅做的烧鸡公火锅
花爱上锅
做过
烧鸡公火锅
忘记拍,后面做补照片!仅自己记录下怕忘了,有点好吃!(1)焯过水的鸡块洗净倒入高压锅加生抽老抽冰糖盐. (2)炒锅干煸下冲洗的香料辣椒花椒香叶桂皮草果八角等,然后加猪油和菜油,加生姜大葱洋葱,加豆瓣酱两铁勺辣椒油一铁勺,小火炒香!(3)炒锅倒入高压锅,加开水没过鸡块上汽后15分钟. (4)放气开盖加入大土豆块大蒜头洋葱大葱开盖再煮十分钟!
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于 2022-01-03 10:33:27
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烧鸡公火锅
仔公鸡
、
花椒
、
麻椒
、
干辣椒
、
郫县豆瓣酱
、
豆豉
、
姜
、
葱
、
料酒
、
盐
、
生抽
、
鸡精
、
鱼豆腐
、
白菜
、
香菇
、
豆腐
、
鸭血
、
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、
生菜
、
鲜虾
、
蟹棒
、
木耳
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做过
梅依旧
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