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大鱼大肉
牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列,慢烤牛胸肉
sixin8848做的牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列,慢烤牛胸肉
sixin8848
做过
牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列,慢烤牛胸肉
前一小时用煤气炉在砂锅里小火炖,后40分钟开锅盖用空气炸锅烤,没有5分钟转一次面,20分钟/30分钟各转一次,表面有点焦了。
途中放了红萝卜和豆角……因为豆角比较轻,浮在牛油前面烤有油炸的效果。
肉比较大,煮好后切开味道很好,可能时间还不够,筋稍微还有点嚼头~~~一级棒
#晚餐•2021年12月2日#
iPhone 拍摄
于 2021-12-05 05:32:11
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牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列,慢烤牛胸肉
牛胸肉
、
盐
、
橄榄油
、
黑胡椒研磨碎
、
大蒜
、
西红柿
、
番茄酱
、
洋葱
、
蔬菜汤(或鸡汤或牛骨汤)
、
芥末粉
、
孜然粉
、
辣椒粉
、
香叶
综合评分
8.4
有烹饪天赋的刘大厨
1 赞
1 回应
sixin8848
2022-05-14 |
回复
经过多次修改,现在是先在电高压锅炖30分钟,再转砂锅放红萝卜土豆炖,最后放烤箱烤一下
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