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Shirley陈小雪做的海盐核桃韧贝果 | 外酥内糯,有嚼劲
Shirley陈小雪
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海盐核桃韧贝果 | 外酥内糯,有嚼劲
#早餐•2021年8月16日#
很好的方子
针对自己的口味可以做如下尝试:
1. 蜂蜜随其他材料一起混合,其次加入椰子油和核桃;
2. 适量减糖;
3. 面上的黄油可以考虑不放;
4. 煮贝果的水加糖,按课件时间及温度,风炉上色不好。
iPhone 拍摄
于 2021-08-16 12:52:11
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3 回应
Shirley陈小雪
成都 | 2021-08-27 |
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椰子油必须是固体或半固体,否则面团无法吸收。减10克砂糖很OK
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