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广式三杯鸭
Yin老亮做的广式三杯鸭
Yin老亮
做过
广式三杯鸭
#晚餐•2021年6月8日#
味道还可以,按教程是可以全部熟了,就是鸭肉太紧,不像鸡肉那么好嚼!
iPhone 拍摄
于 2021-06-08 20:20:22
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广式三杯鸭
鸭
、
姜
、
蒜碎
、
姜碎
、
糖
、
酱油
、
料酒
、
油
、
水
5
做过
熊猫与希特
18 赞
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1 回应
熊猫与希特
广州 | 2021-06-08 |
回复
第一次做👍👍👍肉太紧有二个原因,1),可能鸭子比较老,2),煮太熟了也会肉很紧实。所以要求做到9成半熟。
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