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顶级牛奶吐司
圆不圆圆圆圆做的顶级牛奶吐司
圆不圆圆圆圆
做过
顶级牛奶吐司
也软也有嚼劲,很好的配方了。按照这个温度完全能烤熟,方子的量其实偏多的,每个面团190g了,懒得分出来了~面团水分还挺大,第一次用k浆头打,成团5分钟,加酵母4分钟,加盐2分钟,加黄油后的时间忘了,加盐之后才基本脱缸,总体时间不算很长。喜欢这淡淡香香的味道和微微的嚼劲!
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于 2021-04-17 22:31:55
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顶级牛奶吐司
高筋粉
、
液种
、
汤种
、
糖
、
盐
、
鲜酵母
、
纯牛奶
、
炼乳
、
黄油
综合评分
9.1
(七天内
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本宫待你不薄啊
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