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基础欧包 天然酵母的力量
山小妮儿做的基础欧包 天然酵母的力量
山小妮儿
做过
基础欧包 天然酵母的力量
一个发酵过度的包包,个子明显长得不高。割包完了就有点泄气。一发了8个小时。通常我都是有点发酵不足,烤完割口会更好看,裂口更sharp。如果是发酵过度就比较平缓,不过味道怎么样,明天吃吃看哈。
#早餐•2020年7月1日#
#欧包#
Android 拍摄
于 2020-07-02 11:25:15
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基础欧包 天然酵母的力量
高筋粉
、
全麦粉
、
水
、
海盐
、
天然酵母
综合评分
8.7
山小妮儿
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