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面包
一次发酵柔软吐司,直接法。冷藏面团,3种手法出手套膜。鲜酵母吐司(详细的很)
阿鱼_ywje做的一次发酵柔软吐司,直接法。冷藏面团,3种手法出手套膜。鲜酵母吐司(详细的很)
阿鱼_ywje
做过
一次发酵柔软吐司,直接法。冷藏面团,3种手法出手套膜。鲜酵母吐司(详细的很)
没有出手套膜,发酵两个小时,但是也没失败,还是有点拉丝的。就是不知道为什么,我加盖烤出来还是没满盒。可能发酵时间还不够。
Android 拍摄
于 2020-05-23 12:53:48
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一次发酵柔软吐司,直接法。冷藏面团,3种手法出手套膜。鲜酵母吐司(详细的很)
高筋面粉(王后吐司粉)
、
盐
、
牛奶
、
燕子鲜酵母
、
糖
、
奶粉
、
黄油
、
鸡蛋液
综合评分
8.2
小奔奔妈咪
31 赞
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1 回应
小奔奔妈咪
乐山 | 2020-05-23 |
回复
你可以换成耐高糖酵母或者鲜酵母试试
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