下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
一次性发酵鱼籽香肠面包
三馡做的一次性发酵鱼籽香肠面包
三馡
做过
一次性发酵鱼籽香肠面包
请老师指教,这个色面是温度太高了吗?应该怎么调整?还是缺少什么步骤?
#晚餐•2020年5月14日#
#下午茶#
iPhone 拍摄
于 2020-05-14 21:53:46
赞
一次性发酵鱼籽香肠面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
鸡蛋➕水(新手120)
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
配料:
、
奶酪粉
、
鱼籽香肠
、
色拉酱
综合评分
8.8
叶子_xtw5
18 赞
更多
1 回应
叶子_xtw5
上海 | 2020-05-15 |
回复
发酵湿度不够,你看你用的是芝士粉,都没融化,颜色偏深不怕,上色满意盖锡纸
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
三馡的厨房
336
关注
|
1
菜谱
|
484
作品
关注
三馡的其他作品
全部
三馡的菜谱
全部