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冷藏发酵中种法小麦胚芽庞多米吐司
哈秋2做的冷藏发酵中种法小麦胚芽庞多米吐司
哈秋2
做过
冷藏发酵中种法小麦胚芽庞多米吐司
还是全麦做得最满意，这个小麦胚芽第一次尝试，看在胚芽的营养价值上才整的，不含鸡蛋和牛奶，爆发力相对弱了点。
#不节食，健康瘦#
Android 拍摄
于 2020-05-10 22:10:41
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冷藏发酵中种法小麦胚芽庞多米吐司
高筋粉
、
水
、
干酵母（法国燕子耐高糖酵母）
、
高筋粉
、
白砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蜂蜜
、
水
、
干酵母
、
黄油
、
小麦胚芽（烤熟的）
、
泡胚芽的水
4
做过
Laura752
6 赞
1 回应
哈秋2
嘉兴 | 2020-05-10 |
回复
含水量偏低，自行添加了15克左右的冰水。
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