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新手一发吐司,揉面机版
瀚子做的新手一发吐司,揉面机版
瀚子
做过
新手一发吐司,揉面机版
#早餐•2020年5月3日#
唯一要注意的就是黑色的三能吐司盒温度要调整为150度,我忘记了,还是用金色模具180度来烤的,但还是很松软,好吃!
夏天要酵母和黄油后下,和面机要绑上冰袋用冰水和冷鸡蛋液,冬天要盐和黄油后下,预留10g水,记下来提醒自己 !
Android 拍摄
于 2020-05-06 07:40:59
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新手一发吐司,揉面机版
高筋面包粉
、
酵母
、
糖
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
、
盐
综合评分
8.2
(七天内
1
人做过)
徘徊_a
4 赞
1 回应
瀚子
深圳 | 2020-05-06 |
回复
不过发酵是真的费时,27度左右室温发了将近4小时....
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