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面包
毛毛虫面包
Haileymum做的毛毛虫面包
Haileymum
做过
毛毛虫面包
#早餐•2020年5月5日#
泡芙酱第一次做,水油分离了,不过还是挤上去了,反正就是装饰一下。做了方主的和卷起来的两种造型的毛毛虫。明天吃的时候再挤上奶油就完美了!查了资料,油水分离一般是蛋液放的太快,慢慢分多次加入,而且要在之前的油粉还未降温,不低于65度的时候加入,并且是常温鸡蛋。后面做的菜鸟级宝宝们可以借鉴一下。
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于 2020-05-05 00:57:02
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毛毛虫面包
面团:
、
高筋面粉
、
奶粉
、
水
、
鸡蛋液
、
盐
、
白糖
、
酵母
、
黄油
、
表面泡芙酱:
、
黄油/玉米油
、
水
、
低筋面粉
、
鸡蛋液
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7.5
(七天内
2
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柠檬柠檬_
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