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米面发糕,早起一小时,新鲜发糕端上桌!
猫的天下做的米面发糕,早起一小时,新鲜发糕端上桌!
猫的天下
做过
米面发糕,早起一小时,新鲜发糕端上桌!
用的35克赤藓糖醇,10克白砂糖,30度发酵一小时,静置10分钟,热水上锅,没有开花,但是味道和发的程度都不错。甜度还可以再增加一点,下次多下5克糖粉。
Android 拍摄
于 2020-04-15 18:08:06
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米面发糕,早起一小时,新鲜发糕端上桌!
低筋面粉
、
粘米粉
、
酵母粉
、
白砂糖
、
温水
综合评分
7.0
0茹冰
4 赞
1 回应
猫的天下
2020-04-15 |
回复
补充下,用的中筋面粉,口感还可以。
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