下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
【生酮低碳】完美比例汉堡排
汪小球做的【生酮低碳】完美比例汉堡排
汪小球
做过
【生酮低碳】完美比例汉堡排
整体严格按照方子称重制作的,
奶油放了50g没放水。
最后冷藏一夜完,分成两半,其中一半两手抹油整成椭圆形。
但是下锅煎的时候会裂开成三等份了,中间翻面用了翻鱼的大铲子,总算勉强没有彻底断裂。
但是好羡慕大家完完整整的肉饼,焦黄金黄的颜色哦
#早餐•2020年4月6日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-06 17:32:37
赞
【生酮低碳】完美比例汉堡排
半肥牛肉碎
、
猪肉碎
、
洋葱
、
杏仁粉
、
奶油+水
、
盐
、
黑白胡椒
、
肉豆蔻
、
鸡蛋
综合评分
9.0
彤喵喵在生酮
8 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
汪小球的厨房
1
关注
|
33
作品
关注
汪小球的其他作品
全部