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香菜牛肉【又香又嫩，米饭杀手】
藤藤_妞做的香菜牛肉【又香又嫩，米饭杀手】
藤藤_妞
做过
香菜牛肉【又香又嫩，米饭杀手】
快手菜、就是要把牛肉弄的嫩不简单
iPhone 拍摄
于 2020-03-30 23:53:07
赞
香菜牛肉【又香又嫩，米饭杀手】
牛肉
、
蒜
、
淀粉
、
料酒
、
姜
、
生抽
、
盐
、
香菜
、
蚝油
综合评分
7.9
熊小熊的厨房
4 赞
1 回应
熊小熊的厨房
长沙 | 2020-03-31 |
回复
腌肉的时候，放了生粉和调料之后，可以分次加入清水，每次一点点，用手抓匀，让肉吸收水，抓个3次之后，再放点食用油，把水分锁住，这样就能不放小苏打也很嫩。
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