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日式
日式生吐司
黄暴荷做的日式生吐司
黄暴荷
做过
日式生吐司
太满意了!!!整个面包体非常之柔软,撕开横截面非常绵密有光泽!无论是手撕能拉丝,或者是切片截面细腻,这个吐司都太棒了!当然这是我的观感,还想请老师帮忙看看。(但是没除好总重量多了点所以四周有一点点沉淀)(其实上周已经试过一次但是忘了及时从烤箱里拿出来所以宣告失败)
Android 拍摄
于 2020-03-22 20:53:37
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日式生吐司
汤种:
、
山茶花高筋面粉
、
水
、
主面团:
、
山茶花高筋面粉
、
海盐
、
砂糖
、
淡奶油
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
黄油
、
后加水
综合评分
8.6
(七天内
3
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面包职人大喵
6 赞
1 回应
面包职人大喵
成都 | 2020-03-22 |
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