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波兰种——最详细的状态攻略
小油条的妈咪叫小土匪做的波兰种——最详细的状态攻略
小油条的妈咪叫小土匪
做过
波兰种——最详细的状态攻略
盖上保鲜膜,放进微波炉密闭空间,放两碗热水辅助发酵,从12:30发酵至18:30,有如图效果。混合进主面团后粘到怀疑人生,配合后酵母后黄油方法揉面,一开始真的粘的无法形容啊,一度想放弃,揉了将近一小时揉出了手套膜,成就感满满的。明天早上起来手会不会超级无敌酸爽呢?
Android 拍摄
于 2020-03-10 19:42:33
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波兰种——最详细的状态攻略
面粉
、
清水
、
酵母
、
高筋面粉
、
耐高糖酵母
、
全蛋液
、
清水
、
盐
、
细砂糖
、
黄油
、
奶粉
、
炼乳
综合评分
9.1
Helen699
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1 回应
Helen699
2020-03-11 |
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非常成功,棒棒哒
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