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葱油饼(面粉吸水量不一样、水慢慢加)
鹤梓做的葱油饼(面粉吸水量不一样、水慢慢加)
鹤梓
做过
葱油饼(面粉吸水量不一样、水慢慢加)
作者配方很棒,我放大一倍做的,层次多,表面酥脆,内部软,香葱很香,就是我盐放少了,稍微淡了些。
iPhone 拍摄
于 2020-03-07 17:23:24
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葱油饼(面粉吸水量不一样、水慢慢加)
中筋面粉
、
开水
、
冷水
、
葱花
、
孜然
、
芝麻油
、
白胡椒粉
、
盐
综合评分
7.6
杜欣恋
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