新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
完全按照作者配方来的，非常完美，比例恰到好处，对于我这个不会揉面发面的厨房小白来说，简直是福音。和大家分享下过程中一些问题，共勉之。 1.这次发面放在温水锅中，可能水温高了，发过了，发过的面粘手有酸味，搜了下方法，可以补救。取1-2克的小苏...
2020-03-20
9 2
好吃的豆沙馒头卷
用的楼主配方，自己做了花样，很好吃。
2020-03-17
3 0
特别松软好吃的奶香豆沙卷，我家一家三口一顿饭吃完了😄
配方很不错，奶香奶香，豆沙馅是天猫超市买的。唯一失误是蒸的时候没有放笼部，底部有部分泡水
7 0
葱油饼（面粉吸水量不一样、水慢慢加）
作者配方很棒，我放大一倍做的，层次多，表面酥脆，内部软，香葱很香，就是我盐放少了，稍微淡了些。
2020-03-07
4 0
鹤梓
