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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
哧溜的猪太郎做的绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
哧溜的猪太郎
做过
绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
一次成功,500克(350克高筋粉,50克黑麦粉,100克全麦粉)的配方,370克的水。晚上十一点发酵到早上八点,厦门最近气温大概15度左右。整型完大概再发酵40分钟,然后划图案,撒瓜子,接着进砂锅。带盖子烤18分钟,拿开盖子再烤18分钟。大家切记超级烫啊!
iPhone 拍摄
于 2020-02-25 10:39:04
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
面粉
、
盐(可根据自己喜好适量减少)
、
酵母
、
水
综合评分
8.9
(七天内
1
人做过)
安闹闹的闹厨房
8 赞
2 回应
cherry7869
希腊 | 2020-02-25 |
回复
你就不能好好写个教程么
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