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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
厨娘进阶盒做的不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
厨娘进阶盒
做过
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
不知道是鸡蛋黄个大的原因还是怎么的,蛋黄糊按照原配方比例稍微有些粘稠,因此又加了一些水。后来看戚风的配方,感觉什么样的比例都有,有面粉多的,也有水多的,所以最后的感想就是还是得会看面糊状态,状态对了,应该就错不了。
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于 2020-02-21 11:42:18
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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
综合评分
8.8
麦田初语
3 赞
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