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简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)
JQ_94b8做的简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)
JQ_94b8
做过
简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)
酥松。原来面团放冰箱冷藏是2-5°,但是我以为是零下,所以拿出来解冻了非常久!!一上午都有,然后感觉也没有解冻均匀,二次发酵温度过高然后面团有点发酸,后来百度上说加醋挽救……一阵折腾……烤出来还可以,只是不知道味道是不是这样的,说不出来,感觉还行吧,不过不熟练的人还是要问清楚再做,我下次应该不会放冰箱了直接做……新手难把控放冰箱这个过程
Android 拍摄
于 2020-02-20 15:18:02
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简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)
淡奶油
、
面粉(低筋/中筋)
、
酵母粉
、
细砂糖(可省略)
、
盐(可省略)
、
蛋黄(刷表面)
综合评分
7.5
帆布斯基
21 赞
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1 回应
JQ_94b8
2020-02-20 |
回复
说错,是2-8°
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