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自制粘米粉
爱这云淡风轻做的自制粘米粉
爱这云淡风轻
做过
自制粘米粉
着急做年糕,所以泡完的米没有晾干,直接打成米糊和糯米粉一起活的面。和我一样急的小伙伴们,做的时候可以先记下:洗之前米的重量和泡米时加的水量(尽量少加水,和面时可以适当添加,水多了还得多加糯米粉,但粘米粉的量不能改变,这样就会改变原方的比例,做出来年糕有可能失败),之后基本上就可以按年糕方子里的量再添加糯米粉和少的水量了。
Android 拍摄
于 2020-02-10 12:39:28
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自制粘米粉
大米
综合评分
7.6
我是伪厨娘
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1 回应
手机用户2960_6uj9
2020-02-20 |
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